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成都达利与四川省质检院召开 创新争优服务企业座谈会

2015-02-27

 

      2011年12月27日上去四川省质检院文院长、李院长一行莅临成都达利食品有限公司检查指导工作,就质检部门如何服务企业,协助企业确保产品质量、创新争优进行了深入的探讨和交流。
     10时许,座谈会正式召开。首先,陈朝阳常务副厂长代表公司向与会领导的到来表示热烈欢迎并对省质检院长期对我公司的关怀和帮助表示衷心的感谢。
     接下来陈厂长着重介绍了我公司的生产能力和现有的检验能力,涵盖原辅材料检测与验收,包装材料的检测与验收,半成品、产成品微生物检测、理化指标检测以及出厂检测,检测人员的资质情况、检测设备情况等。
     文院长对我公司给予高度评价:达利公司作为全国知名的食品龙头企业,承担了相应的社会责任,感谢达利公司为地方经济发展建设所作出的突出贡献,并期望在今后的工作中取得更大的成绩。文院长说,食品安全关乎民生,安全工作应常抓不懈,作为企业要从以下三个环节进行监控:1、原材料、辅料、添加剂、农产品进厂验收。原料的重要指标的监控,防止供应商超量添加防腐剂,加强对供应商的管理,可要求供应商提供达利公司所在省市区域质检部门出具的检验报告,能严密监控供应商原辅材料的安全状况。2、生产管理人员、品质管理员对生产过程加强控制,从配料操作的规范性,配方的合规性,对生产过程严格检查与检测。3、出厂成品检测,要求确保检测仪器的稳定性及准确性,检测人员的配备与增加,能持续性的对产品进行监控跟踪。
     另一方面,质检部门要及时告知企业送样的检测结果,转变单一的检测方法,质检部门同时要建立企业数据库,协助企业分析检测结果;增强风险检测意识,增加风险检查力度;对供应商以及企业的检测人员进行分批培训;同批次检测结果送检,对企业检测水平进行校准; 新的国标、检测方法及时沟通到企业相关负责人,为企业发展服务好。
讨论时,我单位工作人员提出的检验报告提取的速度过慢时,文院长当即指令要求相关科室负责人以最快的速度保证达利企业的检测报告的及时出具;
     最后,陈厂长再次对文院长一行的到来表示感谢,并承诺达利企业将一如既往的遵守食品安全法规,确保食品安全,并继续加强与质检部门的交流与沟通,为企业创新争优继续努力,为四川省经济发展贡献应有的力量。   供稿/周志洋  成都公司
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